?包心豬肉丸做法可以參考一下

2021-10-25 14:02來源:贛云機械作者:陳經理13979726144瀏覽數:66 
文章附圖

包心豬肉丸做法
肉丸機和丸子機和肉丸成型機、全自動肉丸機就是做普通的肉丸 包心肉丸機是做夾心的肉丸 肉丸打漿機是前處理的設備之一,也就是做打肉漿的設備 贛云機械專業生產這些設備
手工做法
材料

主料:肥瘦豬肉200克,
輔料:水發木耳20克,黃瓜50克,番茄75克,
調料:香油10克,鹽3克,味精2克,大蔥10克,姜5克,豌豆淀粉5克

1.將豬肉洗凈,剁碎,加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁;
2.黃瓜、西紅柿分別洗凈,切成小片;
3.把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開;
4.盛入湯碗內,淋上香油即成。

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