商用的廚房設備該如何選

2023-04-15 09:37來源:贛云機械作者:陳經理13979726144瀏覽數:13 
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現在都2023年了。你還不知道商用的廚房設備該怎么選嗎?在經濟發展的不斷推動下,廚房用具也在與時代跟進。很多學校、企業工廠、酒店等廚房如果沒有選對廚房設備,就會造成廚房工作不流暢,效率低下不說也會造成資源浪費。那么接下來我就跟大家好好說說,商用廚房設備該如何選擇?
1.要安全牢固:商用廚房設備,必須要有良好的安全裝置,無扎手的毛邊,而且設備要焊接牢固,設備要正常運行,無異常聲音。
2.要具備多功能性:這樣既可以減少投資費用,也可以減少廚房的占地面積,還可以減少勞力。
3.要具備可移動性:這樣可以方便操作,又可以方便清洗和維修工作。
4.要易清理:選購的商用廚房設備要便于清潔,便于拆卸,同時設備表面要求光滑、抗腐蝕、性能穩定、無吸收性。
5.能提供維修保養;選購商用廚房設備的生產廠家或經銷商,能夠提供維修和保養服務,如果有部件損耗,能及時提供零配件。
6.追求節能環保:商用廚房設備應選擇,熱效率高、能源利用率高、能量消耗率低,同時設備的材料應該是符合環保要求的,對人體無污染無毒害。

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