主食加工中央廚房解決方案
                 贛云機械展示--項目案例            
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展示項目:
華潤萬家
一、華潤萬家主食加工項目介紹

        華潤萬家是中央直屬的國有控股企業集團、世界500強企業——華潤集團旗下優秀零售連鎖企業集團。

二、肉丸加工要求

       項目名稱:華潤萬家面食加工,車間面積:3000平米(1500平米*2層),生產產品:包子,饅頭,餃子,面條,每日產量:20萬個/包子饅頭,25萬個/餃子 ,

5噸/面條 銷售市場:華潤超市。
     
三、解決方案

       根據客戶中央廚房生產加工環境,按照產品特性和國家標準來建設,部分加工區域按照產品需要,來建立中央廚房,行統一原料采購、加工、配送,精簡了復雜

的初加工操作,操作崗位單純化,工序專業化,有利于提高生產標準化、工業化程度,更科學地保障市民餐桌的安全。

四、優勢
       
     應用現代科學技術和先進裝備,以定量化、標準化、機械化、自動化加工代替傳統手工制作或作坊式的生產方式以標準代替個性,以定量代替模糊,以機械自動控

制代替手工操作,生產美味、方便、安全、營養、優質的主食系列產品,形成一個新型的現代主食加工業產業體系。

設計效果圖
項目現場
肉類加工中央廚房
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集設計、制造、銷售、安裝、服務于一體的中央廚房設備供應商

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